Автоклав побутовий Лан для консервації на 16 банок по 0.5 неіржавка гвинтовий газовий (вогновий)

Автоклав — це спеціальний пристрій, який використовується для консервування продуктів, як-от м'ясо, риба, овочі та фрукти через нагрівання їх до високої температури та тиску всередині герметичної камери.

Автоклав — герметичний пристрій для технологічного оброблення речовин у герметичній посудині під впливом підвищених температур і надлишкового тиску.

Автоклав призначений для роботи в домашніх умовах:

•  як стерилізатор харчових продуктів для стерилізації та консервування м'яса, птиці, риби, овочів, фруктів, соків, компотів, паштетів та інших продуктів у натуральному соку без застосування консервантів, розфасованих та укупорених сирами в скляні банки.

Високотемпературні режими стерилізації дають змогу:

• надійно знищувати бактерії, що містяться в консервованих продуктах;
• зменшити час термообробки, що підвищує якість консервованої продукції;
• збільшити термін зберігання продукції.

Автоклав зазвичай має велику камеру з неіржавкої сталі, яка може містити велику кількість продуктів для оброблення. Пристрій обладнаний системою автоматичного контролю температури та тиску, що дає змогу точно керувати процесом консервування.

У процесі роботи автоклава продукти поміщаються в банки або контейнери, які потім розміщуються в камері пристрою. Потім камера герметично закривається, і починається процес нагрівання та підтримання високого тиску всередині камери. Це дає змогу знищити всі бактерії, віруси та інші мікроорганізми в продуктах, забезпечуючи безпечне та тривале зберігання.
Автоклав має високу продуктивність і може використовуватися як для домашнього, так і для комерційного використання. Він є незамінним пристроєм для забезпечення безпеки та збереження якості консервованих продуктів.

Як працювати з автоклавом?

• Готуємо продукти для консервації та закладаємо в банки.
• Закриті банки встановлюють в автоклав і заливають водою.
• Щільно закриваємо кришку та вмикаємо нагрівання.
• Після закінчення роботи вимикаємо нагрівання й охолоджуємо ємність.

Що ви отримаєте після купівлі автоклава:

• Економія часу та сил. У вас більше не буде потреби витрачати на консервування цілий день.
• Гарантія високоякісного продукту. Висока температура, тиск і герметичність банки унеможливлюють потрапляння й розмноження бактерій, водночас продукт залишається таким само смачним і корисним.
• Ви запобігаєте можливості опіки. Процес відбувається всередині, а готовий продукт ви отримуєте вже охолодженим.
• Відпадає необхідність стерилізації. В автоклаві цей процес проходить без вашої участі.
• Більший термін зберігання. Консерви, приготовані в умовах наближених до заводських, забезпечують триваліший термін зберігання.
• Мобільність. Автоклав не стаціонарний апарат, тому його спокійно можна використовувати вдома, на дачі та навіть на природі.

Комплектація

• Запобіжний клапан 6 барів — 1 шт.
• Манометр 6 барів — 1 шт.
• Термометр 150°C — 1 шт.
• Кришка автоклава — 1 шт.
• Корпус автоклава — 1 шт.
• Решітки на дно автоклава — 1 шт.
• Ущільнювальне кільце — 1 шт.
• Ніпель — 1 шт.
• Інструкція — 1 шт.